Resep Kue Lapis. Kali ini saya akan berbagi cara membuat kue lapis. Kue lapis merupakan makanan khas Indonesia. Jadi ini sudah menjadi kue andalan ketika ada acara-acara di tengah-tengah masyarakat. Hampir di tiap ada acara pernikahan, khitanan, pindah rumah, atau acara lainnya, kue lapis hampir tidak pernah absen di antara kue lain yang di sajikan.
Cara membuat kue lapis yang terbilang mudah. Jadi setiap ibu rumah tangga pandai membuat kue lapis ini. Bahan-bahan dasar yang dibutuhkan seperti tepung beras, tapioca, atau tepung sagu, santan dan bahan campuran kue lapis lainnya.
Kue lapis sendiri, banyak ragam dan jenisnya. Karena kreatifitas ibu rumah tangga dalam membuat kue, sehingga menghasilkan item jenis kue yang beraneka ragam. Keragaman itu pada prinsipnya sama saja dalam membuatnya, namun terkadang yang membuatnya memberi aneka lapisan warna yang berbeda biar kue lapis menjadi lebih menarik .
Baca juga : Cara Membuka Usaha Warung Makan,
Daftar Isi
Berikut bahan-bahan atau resep kue lapis :
Bahan-bahan :
- 275 gram tepung beras
- 75 gram tepung sagu/tapioka
- 300 gram gula pasir
- 3 lembar daun pandan
- 950 ml santan
- 1 sendok teh pewarna makanan hijau
- 1 sendok teh pewarna makanan merah
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak goreng
